طرز تهیه ته چین مرغ با قارچ

آموزش انواع غذا,آموزش طرز تهیه انواع غذاها,طرز تهیه انواع غذاها,آموزش آشپزی,اموزش اشپزی,سایت اموزش اشپزی,طرز تهیه ته چین مرغ با قارچ,اموزش طرز تهیه ته چین مرغ با قارچ,ته چین مرغ با قارچ,

اموزش اشپزی طرز تهیه ته چین مرغ با قارچ

نقشه سایت

خانه
خوراک

عنوان محصول

توضیحات محصول
قیمت : ---- تومان

عنوان محصول

توضیحات محصول
قیمت : ---- تومان

موضوعات

امکانات جانبی

آمار

تبلیغات

طرز تهیه ته چین مرغ با قارچ

طرز تهیه ته چین مرغ با قارچ

طرز تهیه ته چین مرغ با قارچ

مواد لازم برای چهار نفر :

برنج500 گرم 

 سینه مرغ1 عدد

  قارچ 200 گرم 

 تخم مرغ1 عدد 

ماست2 پیمانه 

زرده تخم مرغ2 عدد 

پیازیک عدد

زعفران، نمک، فلفل و زردچوبهبه میزان لازم

 

طرز تهیه :

برنج را به مرحله آبکش کرده کنار می‌گذاریم. مرغ را با پیاز خرد شده، پخته و سپس آن را ریش ریش می‌ نماییم. قارچ‌‌ها را خرد نموده و کمی تفت می‌دهیم.

 

در ظرف جداگانه تخم‌مرغ و زرده‌‌ها را به همراه ماست، نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران مخلوط می‌نماییم. برنج را به آن اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم.

 

کف قابلمه یا قالب فر را چرب کرده و یک لایه از مخلوط برنج را روی آن پهن می‌کنیم. قارچ ها را روی برنج ریخته و در لایه بعدی مرغ‌ها را اضافه می‌کنیم، در لایه چهارم یا نهایی دوباره مخلوط برنج را می‌ریزیم. قالب ته چین مرغ با قارچ را در فر با حرارت 175 درجه سانتی‌گراد به مدت یک ساعت گذاشته یا در قابلمه نچسب ریخته و با همان مدت زمان با حرارت ملایم روی شعله گاز می‌گذاریم تا بپزد. 

 

 

 


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]

تبلیغات

ورود کاربران


» رمز عبور را فراموش کردم ؟

عضويت سريع

نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی :
 
کد امنیتی
 
بارگزاری مجدد