آموزش طرز تهیه برگر كدو و پنير

آموزش آشپزی,سایت آموزش آشپزی,پخت غذا,آموزش پخت انواع غذا,آموزش پختن انواع غذا ها,آموزش حرفه ای آشپزی,آموزش درست کردن غذا,اموزش اشپزی,اموزش اشپزی انواع غذا ها,اموزش اشپزی انواع غذاها,آموزش طرز تهیه برگر كدو و پنير,اموزش طرز تهیه برگر كدو و پنير,طرز تهیه برگر كدو و پنير,اموزش تهیه برگر كدو و پنير,

اموزش طرز تهیه برگر كدو و پنير

نقشه سایت

خانه
خوراک

عنوان محصول

توضیحات محصول
قیمت : ---- تومان

عنوان محصول

توضیحات محصول
قیمت : ---- تومان

موضوعات

امکانات جانبی

آمار

تبلیغات

آموزش طرز تهیه برگر كدو و پنير

آموزش طرز تهیه برگر كدو و پنير 

آموزش طرز تهیه برگر كدو و پنير

این برگر كدو و پنير براى چهار عدد برگر می باشد. برگر كدو و پنير غذایی سالم و لذیذ است.

 

آماده سازی : 60 دقیقه   

پخت : 15 دقیقه  

 

مواد لازم برای 4 نفر :

 کدو بزرگ و قلمى ( برش هاى نوارى و نازك ) 3 عدد

نخود سبز بلانچ شده100 گرم

ریحان 50 گرم

 پنیر فتا 100 گرم

پنیر پارمزان رنده شده100 گرم

سیر4 عدد

پوست رنده شده لیمو2 عدد

پودر پسته50 گرم

تخم مرغ ( كمى با چنگال هم بزنيد و كنار بگذاريد )1 عدد

* خرده هاى نان تازهبه میزان لازم

فلفل سیاه و نمکبه میزان لازم

 

* خرده هاى نان تازه ( يک عدد از نان هاى برگر رو با دستگاه غذا ساز همونطور كه تازه و نرمه خرد كنيد )

 

طرز تهیه : 

این برگر كدو و پنير براى چهار عدد برگر می باشد.

 

اول نخود ها را داخل آب جوش به همراه كمى نمک ( يک قاشق چاى خورى ) بريزيد و بعد از دو دقيقه جوشيدن آنها را داخل يک آبكش بريزيد و بلافاصله داخل يک كاسه آب يخ بريزيد و بعد هم در يک سبد ريخته تا آب آن برود .

 

همه مواد ميانى را با غذا ساز مخلوط و تركيب كنيد و تا كدوها را برش ميزنيد در يخچال قرار دهيد .

 

بعد كدو را با پوست و به كمک يک پوست كن برش هاى نازک نوارى بدهيد .

 

برش هاى كدو را اول شبيه به علامت جمع + روى هم قرار دهيد و بعد برش هاى ديگر را هم روى هم اريبى قرار دهيد ... حالا كدوها شبيه به يک گل چند پر شده مثل يک ستاره !!! مقدارى از مواد ميانى ، مركز كدو قرار دهيد .

 

و بعد اولين كدو رو از زيربياريد رو و به نوبت تمام برش ها را ببنديد و در اين مرحله اگر وقت داريد در حدود يک ساعت برگر را داخل يخچال قرار دهيد . و بعد از اين زمان كمى روى برگر را با روغن زيتون برس بزنيد و داخل گريل و يا ماهيتابه سرخ كنيد ، با حرارت ملايم تا خوب مغز پخت شود . شايد در حدود 4 يا 5 دقيقه براى هر طرف لازم است .

 

و بعد داخل نان برگر قرار دهيد و با كمى مايونز ، گوجه فرنگى ، پياز ... نوش جان كنيد.

 

 

 

 


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

تبلیغات

ورود کاربران

نام کاربری :
رمز عبور :

» رمز عبور را فراموش کردم ؟

عضويت سريع

نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد