موضوعات
- پیامک ها
- اس ام اس عاشقانه
- اس ام اس سرکاری
- اس ام اس خنده دار
- اس ام اس فلسفی
- اس ام اس دلتنگی
- اس ام اس تنهایی
- اس ام اس دوستت دارم
- اس ام اس شب بخیر
- اس ام اس غمگین
- اس ام اس جوک
- اس ام اس تیکه دار
- اس ام اس بوسه
- اس ام اس به سلامتی
- اس ام اس مناسبتی
- اس ام اس رمانتیک
- اس ام اس تولد
- اس ام اس په نه په
- اس ام اس فانتزی
- اس ام اس دلشکسته
- اس ام اس جدایی
- اس ام اس بی وفایی
- اس ام اس ولنتاین
- اس ام اس مورد داشتیم
- اس ام اس سنگین
- اس ام اس فراموشی
- تصاویر
- داستان
- آموزش ها
- کامپیوتر و اینترنت و موبایل
- تفریح و سرگرمی
- عکس بازیگران
- کد پیشواز
- آشپزی و تغذیه
- کارت پستال
- ابزارهای وبلاگ
- زناشویی
- آرایش و زیبایی
- کد موزیک آنلاین برای وبلاگ ها
- امین رستمی
- علیرضا روزگار
- مرتضی پاشایی
- محسن یگانه
- رضا شیری
- مجید یحیایی
- پویا بیاتی
- علی عبدالمالکی
- علی زیبایی (تکتا)
- حامد شمس
- مهدی احمدوند
- علیرضا طالیسچی
- سامان جلیلی
- ندیم
- ایمان غلامی
- محمد علیزاده
- رامین بی باک
- مجید خراطها
- حمید عسکری
- محمد اصفهانی
- مازیار فلاحی
- کامران مولایی
- بنیامین بهادری
- علی لهراسبی
- امید جهان
- حسین توکلی
- فرزاد فرزین
- مسعود سعیدی
- علیرضا قمیشی
- احسان خواجه امیری
- سیروان خسروی
- یوسف زمانی
- خواننده های مختلف
- مطالب عاشقانه
- فیلم و سریال
امکانات جانبی
جدید ترین مطالب
طرز تهیه دسر شکلاتی پاییزی
- دسته :آموزش شیرینی پزی,
- دیدکاه : (0)
طرز تهیه دسر شکلاتی پاییزی
طرز تهیه این دسر بسیار آسان و طعم و مزه آن بسیار بی نظیر است.
شبهای طولانی پاییزی از راه رسیده است و شما نیاز به برنامههایی برای سرگرم کردن خود دارید. اگر این برنامهها یک نتیجه خوشمزه در پی داشته باشند، چه بهتر! ما برای شما پیشنهاد ویژهای دارد؛ دسر مقوی شکلات شیر قهوه.
این دسر یک میان وعده بینظیر است که هم میتوانید به عنوان صبحانه سرو کنید و هم به عنوان یک پذیرایی شیک و متفاوت برای مهمانیهای عصرانه میل کنید.
تهیه این دسر دو مرحله دارد. پس از آماده کردن ترکیب اولیه، لازم است رویه شکلات را هم آماده کرده و به آن اضافه کنید. با دارچین همراه شوید.
مواد لازم دسر :
شکلات تخته | ۳۰۰ گرم |
پودر شکر | دو قاشق غذاخوری |
مغز گردو | ۱۰۰ گرم |
کره | ۵۰ گرم (معادل دو قاشق غذاخوری) |
بیسکوییت خرد شده | پنج قاشق غذاخوری |
کاکائو | دو قاشق غذاخوری |
قهوه | یک قاشق غذاخوری |
شیر خشک | یک قاشق غذاخوری |
زرده تخم مرغ | یک عدد |
مواد رویه شکلات :
کاکائو | یک قاشق |
کره | ۵۰ گرم |
پودر شکر | چهار قاشق غذاخوری |
آب جوش | پنج قاشق سوپخوری |
ژلاتین | یک ورق |
زرده تخممرغ | یک عدد |
طرز تهیه شکلاتی پاییزی :
شکلات تخته را به روش بنماری روی بخار، حرارت میدهیم تا کاملا نرم شده و به شکل مایع درآید.
کره را به پودر قند اضافه کرده و با همزن کاملا مخلوط میکنیم. پس از آن زرده تخممرغ را به این ترکیب اضافه میکنیم.
حالا به ترتیب پودر کاکائو، پودر قهوه و شیرخشک را هم اضافه کنید. نوبت به شکلات تختهای آب شده است؛ باید آن را هم به این مواد اضافه کنیم.
سپس بیسکوییت و گردو را هم اضافه کنید. توجه داشته باشید که برای این دسر بهتر است از بیسکوییت ساده (مانند ساقه طلایی) استفاده کنید. باید این بیسکوییت را کاملا خرد کرده و بعد به این مواد اضافه کنید.
این مواد را کاملا با هم ترکیب میکنیم تا مایع یکنواخت و غلیظی به دست بیاید. حالا این مواد را در یک ظرف مناسب میریزیم و کاملا روی آن را صاف میکنیم.
طرز تهیه مواد رویۀ شکلات :
کره آب کرده و تخم مرغ را مخلوط می کنیم. ژلاتین را در آب جوش میخوابانیم. بعد از اینکه نرم شد، آب اضافی آن را جدا میکنیم و پودر قند یا پودر شکر را به آن اضافه میکنیم.
توجه داشته باشید که پودر قند یا پودر شکر باید کاملا با ورق ژلاتین ترکیب شود. تا پس از اضافه کردن ترکیب تخممرغ و کره به آن، کاملا شفاف شده و ظاهر زیبایی به دسر شما بدهد.
حالا به سراغ ترکیب آماده شده دسر میرویم. کافی است این مواد را پس از سرد شدن، به آن اضافه کنید. روی آن را کاملا صاف کنید. میتوانید برای تزئین این دسر بینظیر از خلال پسته یا پودر گردو و … با توجه به ذائقهتان استفاده کنید.
روی ظرف را با سلفون بپوشانید. سپس این ترکیب را به مدت سه ساعت در یخچال قرار دهید و سپس با یک نوشیدنی داغ میل کنید.
- تاریخ ارسال : یکشنبه 17 آذر 1392 ساعت: 15:24
- بازید : 1355
مطالب پربازدید
- کد آهنگ پیشواز همراه اول مهدی احمدوند
- عکس های عاشقانه متحرک دختر و پسر
- عکس های عاشقانه فانتزی متحرک دختر و پسر
- عکس های عاشقانه کارتونی احساسی دختر و پسر
- عکس های عاشقانه غمگین و گریه دار از دختر
- عکس های عاشقانه زیبا و احساسی از تنهایی دختران
- عکس های زیبا از طبیعت
- تصاویر عاشقانه از دختر و پسر در حال گریه کردن
- عکس های عاشقانه از دختران تنها و غمگین
- عکس های عاشقانه دو نفره
مطالب تصادفی
- متن و جملات تیکه دار سنگین
- معمای هواپیما ربایی
- اس ام اس های جدید نصف شب و سوالهای سرکاری خنده دار
- فال روزانه جمعه 14 تیر 1392
- تا حالا شده…
- فال روزانه سه شنبه 11 تیر 1392
- دانلود آهنگ جدید کامران مولایی به نام خوبه
- اس ام اس های بسیار غمگین خاص
- 8 نکته برای مراقبت از موها
- عکس های عاشقانه فانتزی جدید تیر ماه 92
عضويت سريع